おばちゃんとおじちゃんの珈琲豆店
喫茶店の要の珈琲。私たちは、近江八幡の自家焙煎豆店「MJQ」から仕入れています。 駅から琵琶湖側に歩いてすぐ、住宅の一階を改装した店内は、小さなカウンターと二人がけのテーブルが置いてあるこじんまりとした造り。元高校教師のおじさんが、横浜まで焙煎技術を習いに行くなど修行を積ん...
お母さんたちの手作りおかき、美味しいよ！
産休中のお店ですが、時々賑やかな声が聞こえてくることがあります。大音の住民でつくる「賤ヶ岳やまの会」の販売部の女性たちの笑い声です。 古民家「源左」は、私たちがお店を開く前から女性たちの活動の場でした。私たちが「店を始めたい」と相談すると、一緒に使うことを快諾してくれ、集落...
住宅街のレコード店
草津市の住宅街にある「ダイナミックレコード」。30坪ほどの店内に、往年の歌謡曲から最新の洋楽まで、オールジャンルのレコードが約３万枚並びます。 店長の内貴隆さんは、元はこの店のお客でしたが、会社員を退職後にオーナーから店を譲り受けました。元々無類の音楽好きで、自宅にはロック...